VİTAMİNLER ORGANİK ASİTLER AMİNO ASİTLER MİNERALLER
A    Redinol-Akseroftol Acide hydroxy-10 décéné-2 transolgue Alanin Fosfor
B1   Thiamine-Anorin Acide hydroxy-10 decanoigue         
Arginin Sülfür
B2   Riboflavine-Laktoflavin Acide Saborigue                             
Aspartikasit Bakır
B3 Nicotinamide Acide-décéné-2 transidiolgue          
Fenil alanin Demir
B5 Pantothonique asit Acide P-hydroxy benzolgue            
Glikokol Silisyum
B6 Pyridoxie   Valin Kalsiyum
B7 İnositol-Myo (Mezo) lozit   Cyctin Sodyum
B8 (H) Biotine   Gulutamikasit Potasyum
B9 Folikasit   İzolosin Magnezyum
B12 Kobalamin   Liosin Manganez
C Askorbikasit   Lösin Çinko
D Kolekalsiferol   Metionin İyot
E Tokoferol, Antisterilite   Prolin Selenyum
H Biotine   Histidin  
P Rutine  
Serin  
Niacin  
Treonin  
Triptofan  

Arısütünün lipid kısmında gaz-sıvı kromatografisi ile yapılan incelemelerde, 26 dan fazla yağ asidi gözlenmiştir. Bunlardan 12'si nonanoik, kaprik, undekanoik, tridekanoik, launk, miristoleik, palmitik, palmitoleik, stearik, linoleik ve arakidik asit olarak tespit edilmiştir.

Arısütü bileşiminde "TESPİT EDİLEMEYEN DİĞER MADDELER"  adı altında belirtilen %2-3 civarındaki kısımda ise Arısütünün asıl deva niteliği taşıyan maddelerin bulunduğu Bilimadamlarınca tespit edilmiştir. Bunlardan biri balda dahi bulunmayan, sadece Arısütünde %1.5 oranında bulunan 10-Hydroxy-delta-2-dekanoik asit'tir. Yine "Tespit edilemeyen diğer maddeler" kısmında bulunan diğer çeşitli aktif maddelerin; organizmada CANLANDIRICI VE GENÇLEŞTİRİCİ etkisi olduğu saptanmıştır.